Menu

Blog

Blog de pícnic

De pícnic en un estudi fotogràfic

01 - 04 - 2014

A la frase “ens anem de pícnic”, sempre ens ve al cap el socorregut entrepà amb el seu corresponent embolcall de paper d’alumini. Dia de platja, muntanya o visita turística per al que ens va bé qualsevol cosa si anem amb pressa o si és elaborat per la mami canviant la seva ubicació a un tupper i ple a vessar per no passar gana… Aquest hàbit, que cada vegada resulta més socorregut, és un repte quan es vol recollir a […]

Debats amb Martí profunds o superficials, però sempre interessants

10 - 03 - 2014

“He d’organitzar-me per anar a Vinaixa” Avui, per fi, vaig a compartir idees amb Martí Terès i la seva Oleum Flumen. Ha costat bastant insistència per la seva banda i diversos canvis d’activitats per la meva, per trencar amb l’estereotip que sempre ens creem a l’hora de veure’ns amb una persona, en el meu cas traduït a “he d’organitzar-me per anar a Vinaixa”. Perquè mereix molta atenció i temps trencar amb la dimensió diària i connectar amb la d’en Martí. […]

L’horta del Llobregrat

10 - 03 - 2014

La tradició catalana de “la casa i l’hortet “, és una de les característiques identitàries del valor que tenen els productes hortícoles i la forma de cultivar quan arriben a taula. És part del costumisme cultural en què s’era autosuficient conreant productes de confiança. Aquesta tradició va estar arrelada durant molts anys en els horts del Llobregat, un dels ecosistemes que posseeix el delta del riu Llobregat amb unes terres molt fèrtils, que fins a meitat del segle XX van […]

Calamar, papada i suc de ceba escalibada

06 - 03 - 2014

Els orígens del calamar els trobem en tots els relats que rememoren monstres marins. Com Cervantes a, “La seva trobada amb el calamar gegant”, o el capità Nemo i Nautilus. El que consumim diàriament no acostuma a mesurar més d’un metre, però el gegant del grup, “Architeuthis”, pot arribar a mesurar més de 6 metres i els seus tentacles 12 metres. Aquest no puja a la superfície i viu als grans fons marins, de fins a 4000 metres. Sense el […]