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Categoría: ESPACIOS INTERIORES

Restaurante La Volátil, el espíritu de Baco y la calidad gastronómica

30 - 12 - 2015

Me había propuesto desconectar intensivamente de todo aprovechando unos días de descanso, después de 28  jornadas ininterrumpidas de trabajo. Me refugié en mi casa y cuando cerraba los ojos, en mi mente solo aparecían imágenes de platos, productos, mi equipo trabajando…, por ello cuando sonó el teléfono por primera vez no atendí la llamada. No fue hasta la quinta ocasión y diez minutos más tarde cuando decidí contestar. Por aquello de que si alguien insiste, es que se trata de […]

Pastelería Mauri, el refugio de la Rambla de Catalunya

11 - 11 - 2014

A pesar de estar eclipsada por la majestuosidad del Paseo de Gracia, la Rambla Catalunya siempre ha tenido algo especial, con su calzada central que invita a pasear bajo la sombra de los tilos y descubrir su faceta señorial, con el encanto de hacerlo de una forma más relajada que en otras arterias dominadas por la multitud y contemplando una parte del ensanche de Barcelona que nace en la Plaza Catalunya y finaliza en la avenida Diagonal. El diseño de […]

El día de mi boda en Les Claus de Sant Pere

14 - 08 - 2014

Decidir el restaurante para la celebración de una boda, como es mi caso, me producía estrés y algo de ansiedad, máxime cuando mi prometido se descolgó con un “lo siento Carme, no podré escoger contigo el escenario de la celebración de la cena de nuestra boda, en un par de días salgo de viaje y no vuelvo hasta dentro de dos semanas”. Y yo me quedé como quien dice con cara de pánfila y con un buen marrón. Lucas es […]

La excelencia del Privé de Jordi del Toro

23 - 07 - 2014

“Mi casa es mi tesoro” Quizás por la magia del ensanche barcelonés o por la visión de adaptar un concepto de vida que es habitual en muchos países occidentales, Jordi de Toro, después de más de 30 años vendiendo joyas y relojes de alta gama, decidió que el negocio que siempre había estado en un local comercial al uso, fuera gestionado desde su propia vivienda. Su selecta clientela entre la que figuran muchas caras conocidas de la política y otras […]

Blog de pícnic

De picnic en un estudio fotográfico

01 - 04 - 2014

A la frase “nos vamos de picnic”, siempre nos viene a la mente el socorrido bocata con su correspondiente envoltorio de papel de aluminio. Día de playa, montaña o visita turística para el que nos viene bien cualquier cosa si vamos con premura o si es elaborado por la mami cambiando su ubicación a un tupper y lleno a rebosar para no pasar hambre… Este hábito, que cada vez resulta más socorrido, es un reto cuando se quiere recoger en […]