PASSIÓ PER LA CUINA Si no existissin les cuines, em plantejaria seriosament inventar-les. VISIÓ GLOBAL La gastronomia és un concepte universal i hem d'estar predisposats a gaudir-ne. SIMFÒNIA DE SABORS Desconec què podríem fer si no tinguéssim el plaer d'assaborir el que s'orquestra en una bona cuina.