Cake de Cacao con cremoso de avellanas y café
Italia es un lugar de contrastes y una de las peculiaridades de viajar a este país es dejarse llevar por la mil tentaciones de lo que aquí conocemos como helado y allí como «Gelato». Avalado por una larga e importante tradición, forma parte de los indispensables que siempre deberemos tener que cumplir cuando nos desplacemos a […]
Frutos rojos, vainilla y nata
¿Por qué el color rojo afecta a nuestro sentido y en ocasiones lo altera?. Los colores siempre están presentes en nuestro patrón de vida y conscientemente no percibimos los efectos que provocan en nuestras vivencias cotidianas. El más llamativo de todos y el más intenso del espectro es el color rojo, cuya percepción es capaz […]