Brownie de avellanas con cremoso de chocolate

El brownie, también conocido como brownie de chocolate, es típico de la gastronomía de Estados Unidos. Su origen está marcado por tres mitos. El primero, cuando un chef añadió accidentalmente el chocolate derretido a la masa de la galleta; el segundo, otro chef se olvidó de añadir la harina a la masa y el último, […]